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洪江區(qū)融媒體中心消息（記者：潘悅）為進(jìn)一步抓實抓細(xì)各項疫情防控措施，全力做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、市場端、消費端等各環(huán)節(jié)的食品安全和疫情防控工作，12月15日，區(qū)市場監(jiān)督管理局對我區(qū)商場超市、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場、冷庫進(jìn)行了食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員重點檢查了各類冷鏈?zhǔn)称钒踩?，查看了食品及原料采購與進(jìn)貨驗收臺賬記錄、供貨商資質(zhì)及票據(jù)等，嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称吩搭^關(guān)，在檢查過程中，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)境外流入冷凍食品，冷鏈?zhǔn)称肥袌銮闆r穩(wěn)定。

檢查過程中，工作人員要求各單位冷鏈?zhǔn)称啡霂烨皯?yīng)對食品外包裝實施消毒處理，同時要定期對冷庫、保溫冷藏設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清理和消毒。

下一步，區(qū)市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步狠抓疫情防控及冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩魅?，切實保障群眾身體健康和生命安全。

作者：潘悅

責(zé)編：申莉

來源：洪江區(qū)融媒體中心